Vitamin D

Ernährungstipps

Vitamin D

Vitamin D wird auch als „Sonnenvitamin“ bezeichnet und hilft Ihrem Körper, Kalzium zu absorbieren. Ohne Vitamin D entzieht der Körper den Knochen Kalzium und schwächt sie damit.

Absorption von Kalzium und Vitamin D

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85% - die zusätzliche Kalziummenge, die wir absorbieren können, wenn genug Vitamin D vorhanden ist.
15% - die maximale Kalziummenge, die wir ohne Vitamin D absorbieren können.

Die folgenden Lebensmittel sind gute Vitamin-D-Quellen:

Fetthaltige Fischsorten

Fetthaltige Fischsorten wie Lachs und Makrelen sind die beste natürliche Vitamin-D-Quelle. Bemühen Sie sich, ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu essen, um Ihren Verzehr zu erhöhen.

Eier

Eier enthalten ebenfalls eine geringe Menge Vitamin D. Denken Sie daran, dass Sie möglichst nicht mehr als 7 Eier pro Woche verzehren sollten, oder nur 5, wenn Ihr Cholesterinspiegel erhöht ist.

Angereicherte Lebensmittel

Bestimmten Lebensmitteln wird Vitamin D zugesetzt, darunter Milch, Milchprodukte, Orangensaft, Sojamilch und angereicherte Getreideprodukte. Nähere Informationen finden Sie jeweils auf der Verpackung.

Nahrungsergänzungsmittel

Wenn Sie noch immer Schwierigkeiten haben, genug Vitamin D zu sich zu nehmen, oder viel Zeit in Innenräumen verbringen, empfiehlt sich oft eine tägliche Vitamin-D-Ergänzung, ganz besonders für Senioren. Ihr Arzt kann Ihnen mehr dazu sagen.

Nähere Einzelheiten

Es hat einen guten Grund, warum Vitamin D als „Sonnenvitamin“ bezeichnet wird: Je nach der Qualität und Menge des Sonnenlichts in Ihrer Gegend kann Ihr Körper in nur 10 Minuten im Freien selbst genug Vitamin D herstellen. Leider können wir uns darauf nicht jeden Tag verlassen, weil wir zu wenig Zeit im Freien verbringen und selbst dann ein Sonnenschutzmittel verwenden.
Da so wenige Lebensmittel Vitamin D enthalten und Sie nicht immer auf die Sonne zählen können, ist ein Vitamin-D-Ergänzungsmittel oft dringend zu empfehlen, besonders für Menschen über 60. Tatsächlich heben wissenschaftliche Tests ergeben, dass eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr die Gefahr von Stürzen und Knochenbrüchen bei Senioren verringert. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie genug Vitamin D zu sich nehmen, fragen Sie Ihren Arzt.

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